Chocolate con colágeno, por amor al bienestar
¿Sabes cómo identificar un buen chocolate o cómo conservarlo? Te lo dice el chef El chocolate nunca pasará de moda como uno de los mejores regalos para celebrar el amor, pues como éste es dulce y genera una sensación de felicidad. Sin embargo, hay quienes ven en este producto una amenaza para su bienestar. Si bien es cierto que todo debe consumirse con medida, te diremos que el consumo controlado de chocolate puede ser un buen aliado en tu alimentación –hablamos de chocolate de alta calidad-. Ahora imagina que a esa mezcla de beneficios antioxidantes le sumas las ventajas protéicas del colágeno hidrolizado . Esto ya es una realidad. A los beneficios del chocolate se unen aquellos que proporciona el colágeno hidrolizado a través de sus 8 aminoácidos esenciales, por ejemplo, formación de colágeno específico en cartílagos, la regulación emocional y del ciclo del sueño, equilibrante en el aporte protéico del organismo; apoyo en la formación de las fibrillas qu...