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El mercado gourmet de Polanco, es conocido por su amplia gastronomía, y este mes, destacan marcas que ofrecen platillos, postres y productos típicos de México. La Comita, Marquesitas Yucatecas Dulces y Saladas, junto con Plebes Restaurante, presentan el  Tianguis Mexicano,  que se llevará a cabo los días 14 y 15 de septiembre, en la terraza exterior de Marché Dumas, de 10 a 19:00 hrs., podrás degustar las distintas especialidades mexicanas que ofrece el lugar.  Además, el tianguis, no sólo estará lleno de deliciosos alimentos, sino que habrá toda un área de venta de productos nacionales de diferentes marcas, locales de artesanía y accesorios típicos, como zapatos, bolsos, ropa, joyería y más.  Cómo parte del festejo, el día 15 de septiembre a las 21:00 hrs., se llevará a cabo la  “Dumas Noche Mexicana”,  una cena que estará llena de folklore y comida típica. Nuestros locatarios mexicanos, han preparado seis menús distintos, para la elección de...

La historia de Nerium Biotechnology comenzó cuando el Dr. Ozelle en Turquía inició sus estudios contra el cáncer con un extracto a base de  Nerium oleander . Dichos estudios continuaron en Estados Unidos en 1988 por el Dr. Robert A. Newman, a quien se le dio el nombramiento de Jefe de la Sección de Farmacología y Terapéutica Experimental en la Universidad de Texas M.D. Anderson Cancer en 1984. El Dr. Newman estableció un laboratorio cuya función era la de evaluar y desarrollar posibles terapias nuevas para el tratamiento de enfermedades malignas en los seres humanos. En aquel entonces, generalmente solo veían que la mayoría de las moléculas y/o extractos de plantas eran demasiado tóxicas o ineficaces para matar células malignas y no las células humanas normales (no malignas). En 1988 el Dr. Newman se dio cuenta de que el Dr. Ozelle en Turquía empezó a trabajar con un extracto de  Nerium oleander  que se decía tener actividad anticancerígena contra enfermedades mal...

Muchos creemos que el vino sólo se lleva con platillos internacionales, y la realidad es que  se trata de una bebida sumamente amigable con todo tipo de alimentos, en especial con  nuestra sofisticada cocina mexicana. Pero pasa que vemos tan común los tacos, las enchiladas verdes, el mole, etc., que se nos  olvida que son platillos resultados de decenas de años de perfeccionamiento y con sabores únicos en el mundo. Por lo que este mes patrio es una muy buena oportunidad  para aprender a maridar vinos nacionales en nuestras comidas o cenas con amigos o en familia. El próximo 15 de septiembre podrías celebrar de una manera totalmente  diferente. Así es que, para que vivas nuevas sorpresas culinarias platicamos con Valentina Ortiz  Monasterio, embajadora de la gastronomía mexicana y asidua promotora del Vino  Nacional, la cual nos dio 5 recomendaciones de maridaje con platillos típicos mexicanos y  vino: Tacos de barbacoa con un vin...

En JW Marriott Cancun Resort & Spa y Marriot Resort Cancun se encuentra el escenario perfecto para una boda de ensueño acompañada de la brisa del mar y los colores turquesas del romance. Reconocido como uno de los servicios de boda de más alta excelencia en la industria, el equipo de profesionales del resort se encargará de que las parejas disfruten al máximo del día más memorable de sus vidas. La ceremonia se realiza acorde a las preferencias de cada huésped, así sea una caminata tradicional al altar o una exclusiva ceremonia creada por los novios. JW Marriott Cancun cuenta con instalaciones de lujo, perfectas para el evento más significativo de los enamorados. Los escenarios que ofrece el resort para una ocasión inolvidable son la tradicional capilla católica, salones privados, las terrazas y los magníficos atardeceres en las playas. Marriot Resort Cancun cuida hasta el mínimo detalle en los arreglos florares, el menú de los invitados y las mesas de postres que endulzarán la noc...

Hoy, TAG Heuer se enorgullece al presentar la exposición Heuer Globetrotter. A partir del 16 de septiembre y durante dos semanas, diez boutiques TAG Heuer en todo el mundo presentarán una colección temática con modelos Heuer vintage procedentes del museo de manufactura de La Chaux-de-Fonds, y también piezas cedidas por coleccionistas locales. Se exhibirá un total de 400 piezas de forma simultánea en 10 países con 10 temas específicos. Un concepto único, totalmente original, como cabe esperar de la marca de vanguardia. Este acontecimiento se presentará como parte de una iniciativa para reforzar y mostrar la fértil historia de TAG Heuer, un concepto creado por Jean-Claude Biver, CEO de TAG Heuer, en 2015. Desde entonces, la tradición ha sido uno de los cuatro pilares de comunicación de TAG Heuer, de la mano de deporte, estilo de vida y arte/música. La tradición de TAG Heuer es una de las más sólidas y significativas de todas las marcas de relojería suiza. Con sede en La Chaux-de-...

Barroco Restaurante  fue uno de los protagonistas en la entrega al Premio al Mérito Empresarial Restaurantero realizado el jueves 31 de septiembre por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentación Condimentados (CANIRAC).  Barroco Restaurante  recibió el premio nacional “Carlos Anderson” a la Innovación Restaurantera por su constante búsqueda, impulso y mejora de sus procesos, siempre a la vanguardia. Este premio es el más alto reconocimiento de calidad que otorga la CANIRAC, desde hace 26 años a las personas físicas y morales, miembros integrantes de la actividad económica restaurantera que han aportado, investigado, innovado y/o promovido, el arte culinario, el manejo higiénico en la operación de sus establecimientos, la excelencia del servicio y la alta calidad de los alimentos que expenden. Ubicado dentro del imponente Museo Internacional del Barroco de la ciudad de Puebla, diseñado por el prestigiado arquitecto Toyo Ito (Premio Pri...

Siguiendo la misión de Grupo Lampuga de consentir a sus comensales y presentar platillos innovadores, el chef ejecutivo de Grupo Lampuga, Emmanuel Zúñiga, ofrece su  “ Festival Patrio ” en Lampuga Polanco, Lampuga Roma y Lampuga Condesa, a partir de esta semana y cuya permanencia será de todo el mes.     Para celebrar a México y sus sabores, el festival Patrio de Grupo Lampuga ofrece a sus comensales platillos como:   Birria de Mariscos. Tradicional caldo de chiles secos, especias con caldo de camarón y mariscos (callo de almeja, camarón, pescado, almeja blanca) acompañado de una salsa macha (a base de chile de árbol, chile morita, ajo y ajonjolí blanco), cilantro, cebolla y limón. Camarones en adobo. Camarones bañados con un adobo de chiles secos acompañados de pequeños molotes de plátano macho y esquites con tierra de grano de elote. Chile en nogada de pescado. Chile poblano relleno de pescado sa...