Para el Chef que papá lleva dentro
Todos los hombres llevan el espíritu de un chef adentro, sólo que no todos están dispuestos a dejarlo salir.
Cuántas veces no vemos que papá se mete a la cocina, trata de cocinar algo, pero parece que nada lo inspira y decide tomar un paquete de nuggets congelados, calentarlos en el horno de microondas y salir huyendo de ahí. Para que esto no vuelva a pasar, Alessi trae cinco productos estrella que harán que a papá le den ganas de meterse a la cocina y sacar el Chef que lleva dentro.
1. Un recipiente para todo. Así como en todo, en la cocina es súper importante tener un recipiente estrella que se puede usar para prácticamente todo. Desde cocinar pastas para que queden al dente, como hervir verduras o preparar una sopa, un recipiente multiusos será la estrella en cada platillo que prepare papá.
Sin embargo, existen juegos de recipientes que cubren todas las necesidades y posibilidades de un cocinero formal. Por ejemplo, los Pots&Pans de Alessi lograrán que papá cocine sin ningún problema.
2. Nada de presiones. Uno de los básicos en toda cocina es la Olla Pressto u Olla a Presión. Se usa para todo, desde cocer verudras al vapor, hacer frijoles o incluso costillitas a la BBQ. El problema es que o todas son ruidosas, pesadas y cero atractivas a la vista. Sin embargo, aún hay gurús del diseño que piensan hasta en estos básicos culinarios y le dan un toque de diseño único, con “Mami” de Alessi, seguro papá ni cuenta se dará que está usando una olla a presión.
3. Que se ponga filoso. En mecánica se necesita una caja de herramientas completa, pero existe una pequeña lista de indispensables: martillo, desarmador y llave; sin ellos no hay forma de hacer ningún trabajo. Así, casi nada se logra en la cocina si no tienes un par de cuchillos bien afilados. Desde cuchillos para quesos, filetes, e incluso para cortar pan, hay que contar al menos con dos o tres de estos utensilios para que nuestros platillos queden deliciosos.
4. No hacerlo evidente. Seguro algo que a papá le choca es que todos los utensilios de cocina sean tan evidentes. Los recipientes son aburridos y sin chiste, los ralladores o exprimidores no son nada originales. ¿Qué opinaría de una quesera que además tiene rallador, pero a simple vista parece una caja de madera con unos cuernos de toro? ¿O un exprimidor que además traiga una copa incluida pero de lejos parezca un chinito que adorne la mesa?
5. Manos extras. Entrar a la cocina sin cubertería adecuada es como ir a la guerra sin espada. Desde cucharones, espátulas, tenedores, trinches, y cubiertos para mesa, ninguno de estos puede faltar para preparar cualquier platillo que nos venga a la mente. Además de útiles, Alessi tiene una ejército de cubiertos de acero inoxidable que serán la envidia de todo aquel que entre a la cocina.
