alta gastronomía francesa con Sabor y Carácter
Sabor y Carácter es una empresa apasionada por los productos gourmet y los primeros afinadores de quesos franceses en México desde el 2009. Ofrece una gran diversidad de quesos, vinos y embutidos que se pueden adquirir por medio de su servicio de entrega a domicilio, afiliándose al Cheese Club, en eventos y cenas maridajes y la tienda Le Fromager dentro de Marché Dumas en Polanco.
Son expertos y apasionados por la tradición quesera francesa y la alta gastronomía, por lo que no sólo distribuyen productos gourmet, sino que,inician a los consumidores en el tema de los quesos franceses, de los vinos yal arte de combinarlos; les enseñan a percibir las distintas características del queso como:apariencia, textura y olor, para distinguirlos y degustar de manera correcta y así encontrar el equilibrio con un vino que armonice su sabor.
Las 22 regiones de Francia ofrecen más de 500 variedades de quesos de leche de vaca, oveja o cabra. En todas las comidas y a cualquier hora, el queso es una alternativa original, sabrosa y sana para satisfacer todos los gustos y todos los apetitos. Frescos, blandos, duros, azules, etc; los quesos no sólo se sirven con pan y vino; también son deliciosos para preparar ensaladas, se gratinan sobre carnes y verduras, se derriten en fondue y se elevan en soufflé.
También se manejan más de 100 etiquetas de vinos orgánicos franceses, todos de la más alta calidad.
¿En dónde encontrar los productos de Sabor y Carácter?