Casa Negra, el nuevo concepto del grupo Helado Obscuro en la colonia Roma, se distingue por su seleccionada carta de opciones en alimentos y bebidas. En este lugar podrás degustar el delicioso café de Chiapas de El Otro Café. Los granos verdes que son traídos de la finca Hamburgo son tostados para poderlos moler, infusionar y tomar. El café se prepara de tres formas distintas: en espresso, por métodos artesanales e infusión en frío Cold Brew. En las tres formas, se extraen los olores y sabores del grano. El método de Espresso, crea una base para preparar otras bebidas como capuchino, mocha, frappes, lattes, entre otros. Este procedimiento requiere un molido muy fino, a través del cual pasa una determinada cantidad de agua cuya temperatura es cercana al punto de ebullición. En la máquina de espresso se genera la presión necesaria para que el agua caliente pase a través del grano molido con una presión de entre 5 y 15 bares, el líquido pasa por un filtro, para evitar imp...
Ceviche de Coco, hamburguesas, enchiladas, pastas, postres y muchas opciones más son las protagonistas del menú de “Forever”, el restaurante vegano que ha conquistado a los carnívoros, no solo por su gran oferta, sino por los exquisitos sabores de cada uno de sus platillos.
“Forever Vegano” abrió su primera sucursal en 2015 en la Colonia Roma en la calle de Guanajuato 54 y meses después llego a Polanco para consolidarse como uno de los restaurantes favoritos de Masaryk, después de conquistar paladares en estas dos colonias, “Forever” ha decidido mudar su sucursal de Polanco a Alejandro Dumas 16, en la misma colonia pero con un espacio más amplio y cómodo, con una decoración que te hará relajarte con tan solo dar el primer paso dentro de la sucursal.
El nuevo “Forever Polanco” a tan sólo unas semanas de abierto, ha dejado boquiabiertos a sus clientes más asiduos con esta nueva sucursal, además de ofrecer dentro del restaurante una tienda de productos libres de ingredientes de origen animal, orgánicos, locales, opciones sin gluten y kosher parve, que harán de tu visita al restaurante, una exquisita experiencia.
“Forever”, está convencido del estilo de vida amigable con el mundo en el que vive y comparte esta filosofía con cada uno de sus clientes, a través de sus platos, sus bebidas y sus colores, sin lugar a dudas, “Forever” es el restaurante que tienes que conocer sin importar si eres vegano o no, lo único que importa es el placer de disfrutar la experiencia de un exquisito platillo en tu paladar..jpg)
