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Mostrando las entradas de noviembre, 2015

Taco al pastor, auténtico sabor a historia y tradición mexicanas

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Dicen que de las grandes crisis sobrevienen las grandes oportunidades. Y doña Conchita, fue una de esas tantas mujeres que a temprana edad tuvo que ingeniárselas para encontrar una forma de sacar adelante a sus cuatro hijos. Su iniciativa, a 50 años de distancia, forma parte de la historia culinaria de México y es famosamente conocida como la taquería tradicional El Tizoncito. “Le puso ese nombre porque el local tenía un área de 6 metros de frente por 4 de fondo. Además de apoyarse en Joel, un taquero al que conocía desde hace tiempo, nos trae a sus hijos varones a lavar trastes, a atender coches, a despachar refrescos, pero solo lo hacíamos en horarios que no afectaban nuestras actividades escolares”, cuenta ‘El Granadero’, hijo menor de la fundadora. Ese mote le fue dado por un empleado de doña Conchita, pues tenía entre sus labores más importantes, el vigilar a los comensales que, casualmente, desaparecían, escondían, tiraban o incluso, se comían los papelitos sobre los

Panda Express y Natura Mexicana se unen a favor de la protección del oso hormiguero mexicano y otras especies en peligro de extinción

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Panda Express presenta su más reciente  colaboración al unir esfuerzos con Natura y Ecosistemas Mexicanos A.C., buscando  recolectar fondos mediante la venta de cuatro diferentes peluches en sus restaurantes  para la preservación del oso hormiguero mexicano, conocido como tamandúa, y otras  tres especies en peligro de extinción. Además, los clientes que gusten hacer un donativo  en efectivo, lo podrán hacer directo en las alcancías colocadas en las cajas de cada una  de las sucursales. La cadena de comida china, hace unos meses, concluyó su campaña para la  preservación de aves en peligro de extinción en conjunto con “El Nido” (tercer aviario más  grande del mundo ubicado en México), la cual consistió en la venta de pulseras y  donativo en efectivo en sus restaurantes, con el objetivo de realizar la compra de una  incubadora de huevos de aves. “Para esta campaña con Natura y Ecosistemas Mexicanos A.C., buscamos tener a la  venta cuatro peluches coleccionables de diferentes an

Los lunes son el día de trabajo más largo (Regus)

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Los trabajadores mexicanos no quieren trabajar  menos, incluso realizan horas extras, la únicas condiciones que imponen es que las laboren en la  primera mitad de la semana laboral, y que las trabajen cerca de su hogar ¿por qué? porque el  trabajador no quiere que el tiempo de traslado se convierta en “más horas extras de trabajo”, y es  que los mexicanos gastan 1.5 horas, sólo para llegar al trabajo. Con la situación económica actual,  el tiempo extra de trabajo no es opción sino norma en casi todas las empresas mundiales. Por ello el proveedor de espacios de trabajo Regus, realizó una nueva investigación para conocer  la actitud de los trabajadores frente a su horario de trabajo, y esto fue lo que descubrió: Los  trabajadores a nivel mundial, son más propensos a quedarse a realizar horas extras los lunes,  mismas que oscilan entre  2 y 4 horas por semana. Lo que para dos quintas partes representaría  incluso un día extra de trabajo o hasta un poco más. Esta investigación re

Stuffa, el restaurante italiano de Santa Fé cumple 20 años

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Fue hace 20 años que un grupo de personas decidieron crear un espacio exclusivo en el corazón de Santa Fé, donde se ofreciera lo mejor de la gastronomía italiana, pero con un toque mexicano y mediterráneo, naciendo así el restaurante Stuffa. Stuffa, primer restaurante de su tipo en Santa Fé, ha visto no sólo el crecimiento que ha tenido la colonia, sino la plaza Santa Fé, por muchos lugareños conocida como “La Plaza”, que incluso se amplió al doble en recientes años. El restaurante se ha mantenido en el gusto del público mexicano, gracias a que sus alimentos, elaborados con productos de primera calidad, frescos e higiénicos, se preparan con las más avanzadas técnicas culinarias al mando del Chef Gregorio Sandoval, quien logra una mezcla de sabores entre contemporáneo, clásico y actual para adaptarse a los nuevos paladares. Entre los platillos que el chef recomienda se encuentran: El Carpaccio de filete de res con parmesano regginano;  o la Bresaola con láminas de parmesano

CELEBRITY BURGER BY BUTCHER & SONS 3er ANIVERSARIO

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Butcher & Sons celebró su tercer aniversario el pasado 30 de Septiembre de  2015, además de la apertura oficial de su nueva sucursal en Barrio Alameda realizando una  colaboración muy especial con tres reconocidos chefs, los cuales crearón una hamburguesa  exclusiva para Butcher & Sons, la cual estará disponible hasta el 1 de Diciembre en todas las  sucursales. Butcher & Sons siempre busca innovar y darle a sus comensales experiencias únicas, es por  esto que realiza una colaboración especial con tres chefs reconocidos; dos mexicanos y uno  estadounidense. Cada uno de ellos le dará un toque único al sabor característico de nuestras  hamburguesas según su estilo gastronómico. Los chefs con los que se está realizando esta  importante colaboración son los siguientes: Daniel Ovadía - Uno de los cocineros más inquietos y tenaces de la cocina mexicana. Con su  excéntrica y chispeante cocina, deja claro que es una tendencia por seguir y revisar. A sus  logros se suma la

BACARDÍ GRAN AÑEJO

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Bacardí Gran Añejo es la nueva etiqueta Premium del portafolio de rones BACARDI. Es el ron más complejo que ha desarrollado nuestro maestro del Ron en México (La  Galarza – Tultitlán) debido a su concentración de sabores y aromas. Tiene un proceso de añejamiento en barricas de roble americano que previamente  fueron utilizadas para añejar bourbon. Conjunta un “blend” de destilados de hasta 7  años en barrica, lo que le otorga al producto características muy específicas y lo  diferencian del resto por ser muy suave en boca y balanceado, además de proveerle  algunas notas astringentes propias de la cantidad de años en barricas. Sus notas sensoriales son: En sabor. Es un ron perfectamente balanceado en donde las notas de madera, la  combinación de los destilados y un sabor dulce se mezclan armoniosamente. En aroma. Se perciben notas de vainilla, frutas como el coco, durazno y algunas notas  que lo que distinguen como el aroma a manzana verde como consecuencia de los 

Bar Rafaeli y Martini traen de vuelta el glamur a la Fórmula 1

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Martini aporta estilo y distinción a todo lo que hace. Por esta razón le ha impregnado todo el glamour y belleza de la  top model  Bar Rafaeli a la Fórmula 1, al nombrarla como  embajadora Martini. Así, la modelo israelí ha formado parte de las diferentes actividades realizadas por Martini para celebrar la llegada de la Fórmula 1 a Europa, especialmente en los espacios de convivencia social que ha denominado Terraza Martini, en los que se busca que sus exclusivos invitados disfruten de  La Martini Vita . “Desde antes de ser nombrada como embajadora era una gran fan de la Formula 1. He asistido a varias carreras y estoy encantada de que una marca como Martini me haya escogido, ya que Martini celebra  La Dolce Vita , que es el buen vivir y toda esa herencia de estilo italiano tan famosa en el mundo. Sin duda, Martini y la escudería Williams Martini Racing han traído de vuelta el estilo a la F1, tanto dentro como fuera de la pista”, comentó Rafaeli, en un video del  backstage 

Martini celebró con los pilotos Felipe Massa y Valtteri Bottas el regreso de la Fórmula 1 a México

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Con el Bosque de Chapultepec como escenario, este miércoles 28 de octubre Martini, la reconocida marca italiana de vinos espumosos, llevó a cabo  The Sparkling Celebration , un exclusivo evento en la Ciudad de México para festejar el regreso de la Fórmula 1 a nuestro país. Los pilotos Felipe Massa y Valtteri Bottas, de la escudería Williams Martini Racing,  fueron los invitados especiales de esta celebración  que sirvió para dar a conocer a más de 500 asistentes el estilo y exclusividad que tiene Martini, además de su relación con la Fórmula 1. “Estamos muy contentos de brindar al lado de Felipe Massa y Valtteri Bottas del reconocido equipo Willian Martini Racing,  y poder desearles buena suerte en su participación en la Fórmula 1 en México. Además de aprovechar esta celebración para presentar en nuestro país la línea de vinos espumosos de Martini, los cuales son ideales para disfrutar en cualquier ocasión”, comentó Gerald Fuchs Torrescano,  LAC Head of Public Relations &

MOYO Y CHUPA CHUPS® ¡TE DAN CALAVERITA!

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Moyo, el auténtico helado de yogurt hecho  artesanalmente a base de búlgaros, y Chupa Chups®, la marca líder de paletas a nivel mundial, se  unen este 1 de noviembre para festejar de la manera más deliciosa y divertida el Día de Muertos. “En Moyo nos encanta celebrar y consentir a nuestros clientes, por ello es que invitamos a que  este Día de Muertos nos visiten en cualquiera de nuestras 75 sucursales de la República  Mexicana, porque a todos los niños que lleguen disfrazados, ¡tendrán su calaverita!, les estaremos  regalando un cono de helado Moyo y una paleta Chupa Chups® para festejar juntos de la mejor  manera”, comentó Delphine Madrazo, Directora de Mercadotecnia de Moyo. En México, la celebración del Día de Muertos es una de las tradiciones más emblemáticas y  típicas, donde, además del riquísimo pan de muerto y la calabaza en tacha, la colocación de los  altares y ofrendas dedicadas a los muertos, encontramos la pedida de calaverita, una costumbre  más arraigada de lo

JOHNNIE WALKERTM Y UBER REALIZAN RALLY CON FERNANDO ALONSO EN FAVOR DEL CONSUMO RESPONSABLE

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Uber , la empresa internacional de tecnología que proporciona a sus usuarios un servicio de transporte privado mediante una aplicación móvil; y  Johnnie Walker TM , la marca de whiskys premium líder en México y el mundo, crean una plataforma para transmitir el mensaje “si tomas, no manejes” de una manera relevante y memorable para las personas. En esta ocasión Uber y Johnnie Walker TM  realizan un rally especial para promover el compromiso de siempre consumir bebidas alcohólicas con responsabilidad. El rally que lanzó Uber a través de su aplicación móvil esta mañana permitirá que el usuario ganador viva una experiencia de lujo, festejo y gratitud en compañía de Fernando Alonso, Piloto de McLaren Honda y Bicampeón de Fórmula 1, quien fungirá como su conductor designado abordo de un automóvil último modelo. Fernando Alonso llevará al afortunado por distintas tiendas de Polanco en las que se prepararán para la Blue Gala, la noche más esperada del año que dará la bien

¿CÓMO HACER QUE EL TRABAJO A DISTANCIA FUNCIONE?

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Los beneficios del trabajo son alabados por muchos desde hace varios años; las personas que  realizan su trabajo desde casa afirman que ha sido un importante cambio que ha mejorado su  estilo de vida. En primer lugar aprecian el hecho de evitar manejar durante horas para llegar a la  oficina, así mismo aseguran que son más productivos, pues desarrollan sus labores de manera  cómoda, mejorando su concentración. Actualmente, la flexibilidad en los espacios laborales es crítica para la fuerza de trabajo. Sin  embargo, algunas compañías aún intentan imponer el típico espacio de oficina utilizado en el ayer,  en cualquier zona de trabajo actual. Sólo basta mirar el impacto negativo que tanto Yahoo como  Reddit enfrentaron por su política de trabajo en oficina. La preocupación no debería ser si la gente trabaja fuera de la oficina. No hay escasez de personas  que tienen la unidad, la ambición y la ética del trabajo. Pero para permitir el teletrabajo eficaz, es  necesario darles la

¿Rasurarse o depilarse?

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Rasurarse es muy conveniente, rápido y fácil, pero el vello vuelve a crecer mucho más rápido que  al depilarse, el vello al crecer se ve más grueso ya que la punta fue recortada  En cambio con la depilación, tienes el beneficio que los vellos son removidos  desde la raíz y como  resultado los beneficios duran mucho más tiempo, ya que tarda mucho más en crecer contra el  rasurado, el vello vuelve a crecer con su forma de punta y en un color un poco más claro, por lo  tanto es menos visible que el crecimiento post-rasurado  Como habrás podido constatar, depilarse es por mucho mejor que rasurarse; por lo anterior,  BRAUN nos presenta sus depiladoras de mujer Silk Epil, para una eliminación extra eficiente y  delicada del vello y hasta 4 semanas de piel suave y sedosa  Porque sabemos que cada mujer es única, nuestras depiladoras han sido cuidadosamente  diseñadas para adaptarse a las necesidades Silk Epil 3 Gran opción para eliminar fácilmente el vello, a un precio muy accessible

alta gastronomía francesa con Sabor y Carácter

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Sabor y Carácter es una empresa apasionada por los productos gourmet y los primeros  afinadores de quesos franceses en México desde el 2009. Ofrece una gran diversidad de quesos, vinos y embutidos que se pueden adquirir por medio de su servicio de entrega a domicilio, afiliándose al Cheese Club, en eventos y cenas maridajes y la tienda Le Fromager dentro de Marché Dumas en Polanco. Son expertos y apasionados por la tradición quesera francesa y la alta gastronomía, por lo que no sólo distribuyen productos gourmet, sino que,inician a los consumidores en el tema de los quesos franceses, de los vinos yal arte de combinarlos; les enseñan a percibir  las distintas características del queso como:apariencia, textura y olor, para distinguirlos y degustar de manera correcta y así encontrar el equilibrio con un vino que armonice su sabor. Las 22 regiones de Francia ofrecen más de 500 variedades de quesos de leche de vaca, oveja o cabra. En todas las comidas y a cualquier hora