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Mostrando las entradas de septiembre, 2016
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Salacia, en la mitología romana es la diosa del mar, esposa de Neptuno, su espíritu a es la calma del mar y la plenitud. Ahora podrás encontrar esa calma, vastedad y saciedad en la Condesa, en la Ostería di Mare donde la cocina italiana tradicional toma forma de sorprendentes y desconocidos sensaciones. Keko Demichelis, conocido diseñador de moda, explota su creatividad en la cocina italiana y crea un mundo de sabores y formas que satisfacen a los paladares más sofisticados. Las recetas originales provienen de su casa pero su fantasía y creatividad les dan formas inesperadas. De ese espíritu italiano intrínseco en la personalidad de Demichelis, que lo ronda y envuelve cada platillo, nace en la zona más cosmopolita de la Ciudad de México, la Condesa, Salacia - Osteria Di Mare. Aquí encontrarás platillos hechos con las verduras y hierbas provienen de propio huerto de Keko y la pasta está hecha en casa. Por eso no es de extrañarse que apenas haya abierto sus puestas,